La table
Covid, couvre feu, gestes barrières : les repas et petits déjeuners ?
Covid, couvre feu, gestes barrières : les repas et petits déjeuners ?
Dans le contexte sanitaire actuel, nous portons une attention particulière à la bonne application des préconisations du gouvernement dans l’intérêt de nos santés mutuelles.
Dans le contexte sanitaire actuel, nous portons une attention particulière à la bonne application des préconisations du gouvernement dans l’intérêt de nos santés mutuelles.
Nous nous sommes également adaptés en réduisant le nombre de personnes présentes simultanément dans notre Maison d'Hôtes et en organisant les petits déjeuners en plusieurs services en fonction de nos hôtes.
Nous nous sommes également adaptés en réduisant le nombre de personnes présentes simultanément dans notre Maison d'Hôtes et en organisant les petits déjeuners en plusieurs services en fonction de nos hôtes.
Concernant les repas, nous avons transformé la table d'hôte en repas servis dans des "ilots" différents répartis autour de la cheminée de l'espace salon billard. Le prix de ce "plateau cheminée" est de 19€ comprenant "entrée/plat/dessert" et un verre de vin.
Concernant les repas, nous avons transformé la table d'hôte en repas servis dans des "ilots" différents répartis autour de la cheminée de l'espace salon billard. Le prix de ce "plateau cheminée" est de 19€ comprenant "entrée/plat/dessert" et un verre de vin.
Nous restons bien sûr toujours attentifs à la qualité des produits servis, la convivialité de notre maison et le plaisir de partager l'Ardèche avec vous.
Nous restons bien sûr toujours attentifs à la qualité des produits servis, la convivialité de notre maison et le plaisir de partager l'Ardèche avec vous.
En attendant des jours prochains meilleurs !
Le gout du vrai
Le gout du vrai
Le samedi et sur réservation, partagez notre table d'hôtes. A cette occasion, vous goûterez selon les saisons, un velouté de potiron à la chataigne, une tatin d'aubergines, un crumble de courgettes ou de fruits rouges, nos glaces maison, un tartare de Saint-Jacques au saumon (tout est fait maison et frais du marché). Découvrez nos apéritfis à base de vins, fruits et plantes de notre région, les vins nature de pays et les tisanes du jardin.
A votre demande vous pourrez apprécier, le midi 'l'assiette fraicheur' et, pour le soir, 'l'assiette gourmande de La Manse' (salades, charcuteries, tartes aux légumes, fromage, dessert...).
La cocotte de Mamie Céline
Au petit déjeuner
La cueillette
Les confitures maison
Goûter
Cueillette d'été
Coquelicots
dans les prés